1、学制设置：3年校内系统授课+0.5年企业定向轮岗实习，单班定额16人

2、产品储备：课程内含650款差异化商用产品，覆盖全烘焙西餐赛道

3、特色模块：增设冠军大师私教课、赛事模拟实训、新品研发立项训练

4、发展方向：对标世赛标准，可从事赛事选手、产品研发、品牌门店管理

一、小班化学制教学规划

苏州王森咖啡西点西餐学校三年英才管理专业严格限制每班16人，充足实训设备保障每位学员独立实操，三年系统夯实全品类技艺，后半学期进入连锁烘焙、高端酒店定向实习积累行业实战经验。

二、全赛道复合型课程架构

苏州王森咖啡西点西餐学校三年英才管理专业打破单一品类教学局限，囊括面包、翻糖、拉糖、巧克力、西餐、咖啡、裱花全部品类，同步植入竞技赛事训练模块，训练学员自主研发新品的专业能力。

三、多元化职业发展培养定位

苏州王森咖啡西点西餐学校三年英才管理专业以国际赛事技术标准为授课基准，不局限基础门店技术教学，重点培育具备创新能力的高阶技术人才，学员毕业后可选择参赛深造、品牌研发、门店运营管理多条职业路线。